Blanda smör, socker och vispgrädde i en gryta.
Klipp skumtomtarna i mycket små bitar och lägg i. Värm på svag värme tills allt är smält. Låt småputtra ytterligare i 10 min under omrörning.
Rör i chokladen. Vispa tills smeten blir blank. Tag av grytan från värmen. Rör tills smeten blir svalare och ljusare.
Häll upp smeten i en form (smord eller med bakplåtspapper), 20x30 cm. Låt stelna, skär därefter i bitar.